チョコレートやワッフル、ビールなどで有名な美食の国、ベルギーの古都ブリュッセル。当地で創業以来180年以上にわたって焼き菓子を作り続けてきた老舗菓子店「メゾン・ダンドワ」のビスケットの詰め合わせです。この店の代表作「スペキュロス」は、シナモンやナツメグ、クローヴなどのスパイスの風味と、カリッと硬めの食感が印象的。どことなく懐かしい、シンプルな味わいが魅力で、何枚でも手を伸ばしてしまいそう。一つひとつが手作り、素朴でありながら、ヨーロッパ独特の上品な雰囲気をまとうビスケットで素敵なティータイムを。
2,500 円（税抜）
「メゾン・ダンドワ」では1829年の創業以来変わらぬ製法を守り続けています。もちろん、すべてが手作りで、保存料などの食品添加物は一切使わず、素材の味、香りを最大限に活かした素朴な味わいを特徴としています。ビスケットの表面の可愛らしい風車の模様は、職人が木製の押し型を用いて一つひとつ丁寧につけているもの。硬めの食感も見た目も素朴で上品。創業以来180年にわたって変わらぬ味を提供し、ベルギーの人たちの“懐かしの味”を体現しています。
ブリュッセルの中心地、グランプラスの店舗はガイドブックに必ず登場する観光名所。ヨーロッパの古い街並にたたずむ落ち着いた雰囲気のお店には、日本からもたくさんの観光客が訪れ、ベルギーを代表するお土産としてビスケットが大人気です。老舗の名店でありながら、大々的な海外進出は2012年の日本出店が初。長く現地でしか買い求めることができなかった逸品を、ぜひお楽しみください。
メゾン・ダンドワの代表作。ブラウンシュガーと秘伝のスパイスがきいた独特の味わいと、硬めの食感が魅力。
バニラの風味が“懐かしの味”を思わせるスペキュロス。カリッとした食感はそのまま、甘いバニラの風味が印象的です。
スペキュロスの生地を薄く用いた、口当たりの軽いビスケット。香り高いスライスアーモンドがアクセントに。
バターをふんだんに使った、濃厚な味わいが印象的なサブレ。サクサクとした軽めの食感がクセになりそう。
バターたっぷりのビスケットに、チェリーとオレンジをトッピング。香り高い紅茶にぴったりです。
チョコレートとヘーゼルナッツは、濃厚なバターの風味と相性抜群。サクサクの食感がおいしいサブレです。
ハート型が可愛らしい、口当たりの軽いパイ生地ビスケット。キャラメルのフレーバーがほんのりきいています。
