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リンベルが日本一と認めた「極みの味」
石川が生んだ極上のずわいがに

天然活ずわいがに(加能がに) 天然活ずわいがに(加能がに)

ここが「極み」

  • 能登沖で穫れた高級ずわいがに
  • 穫れたての活きたかにを漁港から直送
  • 「水色のタグ」が石川県産・品質の証
【日本の極み】カニの美味しい食べ方
リンベル公式チャンネルでは商品の特徴やこだわりを生産者の声とともにご紹介いたします。
ぜひご覧ください。

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商品のこだわりポイント

繊細な甘みと濃厚ミソ、加賀百万石の名物

石川県内で水揚げされたズワイガニのオスが加能がに。9センチ以上の品質の確かなものだけが市場に出され、一定基準で選別されたカニのみに品質の保証「水色のタグ」が付けられます。栄養の豊かな日本海で育った加能がには、ぎっしりと肉が詰まった太い脚を持ち、殻を割ると中からしっかりとした身が現れます。能登沖で穫れた、活きた加能がにを漁港から直送。しっとりとした食感とほんのりとした甘みの身、濃厚で独特な風味のミソをご堪能ください。甲羅に付着した黒い粒はカニビルと呼ばれ、脱皮後時間が経ち、身入りがよい証拠になります。

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  • 石川県 活 加能がに

    石川県 活 加能がに

    10,000円(税抜)

    内容量:活加能がに800g(2尾)/石川県産

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  • 石川県 活 加能がに

    石川県 活 加能がに

    15,000円(税抜)

    内容量:活加能がに1.2kg(3尾入)/石川県産

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  • 石川県 活 加能がに

    石川県 活 加能がに

    20,000円(税抜)

    内容量:活加能がに1.6kg(4尾入)/石川県産

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