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リンベルが日本一 山形一と認めた「極みの味」
奈良・山形・熊本が生んだ極上の柿

柿 柿

奈良県西吉野産完熟富有柿

自然豊かな傾斜地で樹上完熟させた柿
柿の王様といわれる「富有柿」は甘柿の一種で、果肉は繊密でとろけるようなやわらかさがあり、甘みが強いの が特徴です。奈良県西吉野地方は古くから柿栽培が盛んです。果樹園は山の中腹に広がり、寒暖の差が大きいといった柿を育てるのにとても適した土地柄に恵まれています。また、元気な土作りにこだわり、草生栽培の園地も増やしています。自然豊かな傾斜地で太陽をいっぱい浴びた畑から、樹上完熟した果実だけを収穫し、お届けします。

ここが「極み」

  • 奈良県西吉野で太陽をいっぱい浴びて育った完熟もの。
  • 低農薬にこだわった栽培方法。
  • 奈良県西吉野産 完熟富有柿

    5,000円(税抜)

    内容量:富有柿 3L大玉サイズ2kg(6玉)/奈良県産/ハコサイズ:約23×34×9cm

    ※お申し込みは11月30日まで

    ※お届けは11月20日~12月10日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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  • 奈良県西吉野産 完熟富有柿

    8,000円(税抜)

    内容量:富有柿 4Lサイズ2.3kg(6玉)/奈良県産/ハコサイズ:約24×35×9cm

    ※お申し込みは11月30日まで

    ※お届けは11月20日~12月10日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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山形県庄内産長寿柿

樹上脱渋する長寿柿
庄内柿の最高峰として脚光を浴びているのが、木になっている状態で行う「樹上脱渋」の柿です。この柿にリンベルでは「長寿柿」という名を付けました。栽培方法を説明しますと、青い実のうちに柿の1個1個に固形アルコールを入れたポリ袋をかぶせ、気化するアルコールで渋みを抜きます。袋をかけてから1日半か2日後に袋の下を開けてアルコールを取り出し、袋は雹よけなどに役立つので収穫期までそのままにしておきます。
こうしてできた柿は、樹で熟して甘くなった柿と同じで、収穫後すぐに食べることができます。これまでの庄内柿にはなかったパリパリした食感が楽しめ、さらに果肉にはゴマ状の斑点が無数に入り、熟しているにもかかわらず日持ちがよいなどの優れた特徴があります。収穫時の大きさが2L以上、糖度14度以上が規格で、手間がかかるので栽培している農家もわずかです。

ここが「極み」

  • 庄内柿の中でも全体の20%しかない「3L」サイズ以上を使用。
  • 糖度14度以上。
  • 「樹上脱渋」の庄内柿。
  • 山形県庄内産 長寿柿

    4,000円(税抜)

    内容量:長寿柿 秀3Lサイズ1.5kg(6個)/山形県産/ハコサイズ:約21×31×8cm

    ※お申し込みは11月10日まで

    ※お届けは11月10日~11月20日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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熊本県産熟成太秋柿

季節をずらしても、おいしい太秋柿をお届け
12月から春にかけて出荷される「太秋柿」のことを、リンベルでは「熟成太秋柿」と呼んでいます。熊本にて、たわわに実った太秋柿は、通常は10月上旬から11月中旬にかけて収穫の時期を迎えます。しかし、秋以外の季節にも、熊本のおいしい太秋柿をみなさんに食べていただきたい。そんな想いから、収穫後の鮮度を保つため、専用の鮮度保持袋に入れて保管する方法が整いました。時節の贈り物としても人気を呼びそうです。

ここが「極み」

  • 12月から春にかけて出荷される「太秋柿」。
  • 季節をずらしても食味が落ちない新技術を採用。
  • 熊本県産 熟成太秋柿

    5,000円(税抜)

    内容量:熟成太秋柿 3Lサイズ1.3kg(4玉)/熊本県産/ハコサイズ:約23×23×9cm

    ※お申し込みは12月15日まで

    ※お届けは12月1日~12月25日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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  • 熊本県産 熟成太秋柿

    8,000円(税抜)

    内容量:熟成太秋柿 3Lサイズ2kg(6玉)/熊本県産/ハコサイズ:約23×34×9cm

    ※お申し込みは12月15日まで

    ※お届けは12月1日~12月25日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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熊本県益城町産サン太秋

サクサクとした食感、みずみずしくて甘い太秋柿
甘みが強い柿の代表銘柄「太秋」は、甘柿の「富有」「次郎」「晩御所」などを掛け合わせて誕生した品種です。みずみずしさとシャリシャリとした食感は梨を連想させます。その太秋柿のなかで最高級の「シンデレラ太秋」に準ずる品質を誇るのが「サン太秋」です。太秋柿には、皮に「条紋(じょうもん)」と呼ばれる黒い筋が出ることがあります。これは、甘みがのっている証拠。もちろん条紋がなくても甘みたっぷりです。

ここが「極み」

  • 最高級のシンデレラ太秋に準ずる品質で、十分な糖度。
  • 果実のもつ生命力を引き出すように努める、特別な栽培法。
  • 熊本県益城町産 サン太秋

    5,000円(税抜)

    内容量:サン太秋柿2kg(6玉)/熊本県産/ハコサイズ:約24×31×11cm

    ※お申し込みは11月20日まで

    ※お届けは11月11日~11月30日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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熊本県益城町産シンデレラ太秋

特に甘いものだけに、冠せられた最上級品
甘みが強い柿の代表銘柄「太秋」のなかでも、特別に選ばれた最上級の太秋柿が「シンデレラ太秋」。糖度は20度前後と、ひと際高い糖度を誇ります。樹体にあえて過酷な環境を強いることで、そもそもの生命力を引き出し、それが他にはない最高の果実を生み出します。サクサクとした食感に、みずみずしい味わい、強い甘みは、一度食べたら「これが柿?」と驚くほど。ブランド柿の最高峰として、近年人気の高い品種です。「条紋(じょうもん)」と呼ばれる黒い筋が出ることがありますが、これは甘みがのっている証拠です。

ここが「極み」

  • 糖度20度前後の、特別に選ばれた甘い太秋柿。
  • 過酷な環境で生命力を引き出す、特別な栽培法。
  • 熊本県益城町産 シンデレラ太秋

    10,000円(税抜)

    内容量:シンデレラ太秋1kg(3玉)/熊本県産/ハコサイズ:約12×33×10cm

    ※お申し込みは11月25日まで

    ※お届けは10月10日~12月5日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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  • 熊本県益城町産 シンデレラ太秋

    20,000円(税抜)

    内容量:シンデレラ太秋2kg(6玉)/熊本県産/ハコサイズ:約24×31×11cm

    ※お申し込みは11月25日まで

    ※お届けは10月10日~12月5日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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鳥取県産輝太郎

なめらかな食感と上品な甘みの新品種
鳥取県の柿の主要品種「西条」「富有」「花御所」に先駆けて、柿の季節の訪れを告げる10月上旬から楽しめる品種が、この「輝太郎(きたろう)」です。平成22年に登録されたばかりの鳥取県育成品種のため、生産量はまだ少なく、ようやく一部の市場に出回り出したばかり。「輝太郎」の特徴は、出荷が早い早生柿なのに、糖度約17度というしっかりした甘さ。ずっしりと大玉で食べ応えも十分。希少でめずらしい柿をいち早くお試しください。

ここが「極み」

  • 平成22年に登録されたばかりの鳥取県育成品種。
  • 早生柿なのに、糖度約17度で大玉。
  • 鳥取県産 輝太郎

    8,000円(税抜)

    内容量:輝太郎3kg(7〜9玉)/鳥取県産/ハコサイズ:約30×40×12cm

    ※お申し込みは10月5日まで

    ※お届けは10月5日~10月15日

    ※フルーツ商品は天候等により収穫日が前後しますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。

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