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日本の極み

無袋ふじりんごのシブースト

特性
  • 季節限定商品
商品名 日本の極み
無袋ふじりんごのシブースト
商品内容 内容量:無袋ふじりんごのシブースト長さ約22cm/賞味期間は冷凍で14日/ハコサイズ:約24×9×7cm
※お申し込みは1月31日まで
※お届けは2月11日~2月14日
※数量限定
お届け情報
  • 冷凍便
お届け可能日 お申し込みから10日目以降のご指定日
商品コード 058G-002

価格 3,000円(税抜)

150ポイント進呈!

※購入数・包装などは後で選べます。

掲載商品イメージ

150年ぶりに再現 パリ菓子職人のレシピ

1840年頃、パリの菓子職人だったシブースト氏が創作した「クレーム・シブースト」が評判になりました。百数十年を経てこれを復活させたのが、現『ブールミッシュ』店主の吉田菊次郎氏。古い文献をもとに、純良な材料だけを使い当時のお菓子文化を再現しました。ただ再現するだけではなく、リンベルでは山形県和合平産の無袋ふじりんごを贅沢に使用、バターでソテーし加えました。ブールミッシュとリンベルが共同で作ったシブーストは、なめらかで香ばしい味わいが口の中に広がります。

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