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日本の極み

築地仕込みの紅鮭

商品名 日本の極み
築地仕込みの紅鮭
商品内容 塩紅鮭切身7切/賞味期間は冷蔵で7日/紅鮭:ロシア産
ハコサイズ:20.8×26.3×5.1cm
お届け情報
  • 冷蔵便
お届け可能日 お申し込みから10日目以降のご指定日
商品コード 4854-868

価格 5,000円(税抜)

250ポイント進呈!

※購入数・包装などは後で選べます。

掲載商品イメージ

築地の目利きが厳選した美味なる紅鮭

塩で締めるほどに余分な水分が出て、紅鮭本来の旨みがいっそう深みを増していきます。塩を馴染ませるためにマイナス1℃で24時間寝かせて熟成させるというひと手間が美味へのこだわり。個包装で真空パックされているので、保存にも便利です。

グルメライター・猫田しげるさん「日本の極み 築地仕込の紅鮭」試食レポート

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