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サーモン

サーモン

32件 ありました。

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鮭のきざみハンバーグ鮭のきざみハンバーグ¥2,000(税抜)
鮭の旨みを生かしたハンバーグ。お魚嫌いのお子さまにもぴったりです。
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島の人サーモン昆布重ね巻き島の人 サーモン昆布重ね巻き¥2,700(税抜)
脂ののった極上サーモンと、抜群の旨味を誇る利尻昆布という、北の海ならではの極上の味わい同士のハーモ …
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味の浜藤西京漬味の浜藤 西京漬¥3,000(税抜)
半世紀以上にわたり作り続けてきた「西京漬」。吟味した魚を伝統の技でていねいに漬け込みました。
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鮭匠ふじい北海道産 新巻鮭カット鮭匠ふじい 北海道産 新巻鮭カット¥3,000(税抜)
初秋に道東近海で獲れる秋鮭を「山漬け」と呼ばれる塩蔵方法で漬け込み、姿の切身にしました。
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鮭匠ふじい鮭の漬魚詰合せ(焼き魚シート入り)鮭匠ふじい 鮭の漬魚詰合せ(焼き魚シート入り)¥3,000(税抜)
広大な海で育った鮭を使い、5種の味わいを詰め合わせにしました。焼き魚シート入りなので、電子レンジで …
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漬魚の切身詰合せ漬魚の切身詰合せ¥3,000(税抜)
秋鮭やキングサーモンをはじめとする人気の高い魚を、甘味噌漬や粕漬など味わい豊かな漬魚の切身セットに …
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健美の里潮寿漬(ちょうじゅづけ)健美の里 潮寿漬(ちょうじゅづけ)¥3,000(税抜)
北海道の高級食材とされる蝦夷あわび、とろけるようなコクのあるいくら、旨みたっぷりの帆立、プチプチ食 …
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あけぼのさけ缶詰セットあけぼの さけ缶詰セット¥3,000(税抜)
北海道の道東沖で旬の時期に獲れたからふとますの缶詰。そのまま食べても、またチーズをのせて焼き、おつ …
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鮭匠ふじい新巻鮭鮭匠ふじい 新巻鮭¥4,000(税抜)
鮭の鮮度が良いうちに腹出しし、「山漬け」と呼ばれる塩蔵方法で漬け込んで、姿の切身にしました。
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健美の里潮寿漬(ちょうじゅづけ)健美の里 潮寿漬(ちょうじゅづけ)¥4,000(税抜)
北海道の高級食材とされる蝦夷あわび、とろけるようなコクのあるいくら、旨みたっぷりの帆立、プチプチ食 …
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京大和西京漬京大和 西京漬¥5,000(税抜)
目利きが吟味した鮮度の良い魚を、〈京大和〉伝統の西京漬にしました。素材の旨みをしっかりと引き出した …
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鮭匠ふじい北海道産 新巻鮭カット鮭匠ふじい 北海道産 新巻鮭カット¥5,000(税抜)
初秋に道東近海で獲れる秋鮭を「山漬け」と呼ばれる塩蔵方法で漬け込み、切身にしました。
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鮭匠ふじい鮭の味くらべ鮭匠ふじい 鮭の味くらべ¥5,000(税抜)
春先に獲れる時鮭は甘塩味仕立てに、初夏獲れる紅鮭は中塩味仕立てに。2つの味をご賞味ください。
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鮭匠ふじい鮭の漬魚詰合せ(焼き魚シート入り)鮭匠ふじい 鮭の漬魚詰合せ(焼き魚シート入り)¥5,000(税抜)
広大な海で育った鮭を使い、3種の味わいを詰め合わせにしました。焼き魚シート入りなので、電子レンジで …
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カネサン佐藤水産鮭の親子セットカネサン佐藤水産 鮭の親子セット¥5,000(税抜)
塩と米糀でさわやかな味に仕上げた北海道・標津産オス鮭の糀漬と、いくら醤油漬の詰め合わせです。
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TERAKOYAオードブル詰合せTERAKOYA オードブル詰合せ¥8,000(税抜)
手間を惜しまずに、丹念に調理した自信の品々です。ハムなどの燻製品は店の庭園の燻製小屋でスモークされ …
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シェ松尾グルメセットシェ松尾 グルメセット¥8,000(税抜)
氷河から流れ出る冷たく清らかな水で育ったノルディックサーモンのスモークサーモンと、4種類のオリジナ …
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なだ万西京漬・めんたい詰合せなだ万 西京漬・めんたい詰合せ¥8,000(税抜)
白味噌の漬床に一切ずつていねいに漬け込んで仕上げました。夏目漱石の作品にも登場する伝統の味。旨みが …
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菊乃井柚香漬菊乃井 柚香漬¥8,000(税抜)
真鯛、銀鮭などの魚介を、白味噌と大吟醸の酒粕を贅沢に使い、柚子を加えた漬床でじっくり漬け込みました。
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東京吉兆サーモン西京味噌漬東京吉兆 サーモン西京味噌漬¥8,000(税抜)
スコットランド産サーモンを、〈東京吉兆〉が調味した西京味噌に漬け込みました。サーモンと味噌の素晴ら …
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鮭匠ふじい甘塩味キングサーモン切身鮭匠ふじい 甘塩味キングサーモン切身¥8,000(税抜)
4kg以上の大型キングサーモンだけを使用。養殖とは違い、脂にもクセがなく、他の鮭では味わえないおい …
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